




②清凈清凈工序包括加灰飽充和硫漂兩個環(huán)節(jié)。
a)加灰飽充:采用雙碳酸法。加灰清凈包括兩個主要工序,一個工序為加灰和一碳飽充,加入石灰和通入對糖汁進行碳酸飽充,除去其中雜質(zhì),飽充后的一碳汁經(jīng)過濾,濾泥作為固廢收集;二個工序為二碳飽充,濾清汁進入二碳飽充罐進行二次飽充,通入CO2使糖汁中多余的石灰進一步沉淀分離,二碳汁經(jīng)過濾,濾清汁進入下步硫漂工序,濾泥作為固廢收集。

為了讓大家更透徹地了解糖到底是怎樣煉成的,下面我們就以利用甘蔗制作原糖為例來講一講這個神奇的過程。
一般來說,制糖共分為壓榨、清凈、蒸發(fā)、煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩分、包裝和貯藏幾個步驟。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備。產(chǎn)品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

去除雜質(zhì)后就要做糖漿啦!混合汁會通過好幾個充滿高溫蒸汽的大罐子以變成濃縮糖汁,這個過程叫做多效蒸發(fā)。經(jīng)過蒸發(fā)的糖汁要想進入下一個階段,其錘度(BX)必達到60度,不然可是要被打回一個罐子重新來過的。錘度是指溶液中含的可溶性物質(zhì)的質(zhì)量占溶液總質(zhì)量的百分比。因為糖汁中的可溶性物質(zhì)的主要成分是糖,所以糖汁的錘度越高,糖的含量也就越高啦。
