甘蔗的莖稈和甜菜的塊根都含有百分之12～18的蔗糖，它和一些可溶性非糖（包括含氮和無(wú)氮有機(jī)物以及礦物質(zhì)等）混存于薄壁組織的細(xì)胞液中，即糖汁。制糖過(guò)程就是利用滲浸或壓榨提出糖汁，然后除去非糖成分，再經(jīng)蒸發(fā)、濃縮和煮糖結(jié)晶，用離心分蜜機(jī)分去母液而得白砂糖成品，含有不能結(jié)晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即廢糖蜜。

3個(gè)輥的軸端帶有傳動(dòng)齒，由原動(dòng)機(jī)如電動(dòng)機(jī)、汽輪機(jī)或蒸汽機(jī)經(jīng)減速裝置驅(qū)動(dòng)頂輥，從而使3個(gè)榨輥以相同的速度轉(zhuǎn)動(dòng)。

壓榨法耗用鋼材與電力較多，但它具有的處理甘蔗能力適應(yīng)性強(qiáng)、技術(shù)管理方便和運(yùn)行可靠等優(yōu)點(diǎn)，使之迄今仍是甘蔗提汁的主要方法。

甘蔗滲出法

甘蔗滲出法的基本原理是利用甘蔗細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁之間有一層細(xì)胞質(zhì)膜，對(duì)細(xì)胞外面的物質(zhì)能起選擇吸收的滲透作用。

制糖生產(chǎn)屬于季節(jié)性生產(chǎn)，制糖機(jī)械設(shè)備解體保養(yǎng)工作對(duì)設(shè)備大檢修及榨季生產(chǎn)影響重大，按制糖行業(yè)設(shè)備規(guī)程要求，每年榨季停榨后需對(duì)制糖設(shè)備進(jìn)行拆解、維護(hù)保養(yǎng)和防腐防銹，同時(shí)對(duì)解體后設(shè)備各零部件的損壞和磨損情況進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致測(cè)量采集數(shù)據(jù)，為下一步編制年度設(shè)備大檢修項(xiàng)目計(jì)劃和檢修物資申購(gòu)計(jì)劃等提供重要依據(jù)。

河南竇谷糖機(jī)械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備，面粉機(jī)組，制糖設(shè)備，制酒設(shè)備，清糧設(shè)備，除塵設(shè)備，輸送設(shè)備，

甘蔗是我們常見(jiàn)水果，是糖類(lèi)生產(chǎn)的主要原材料，這里說(shuō)的甘蔗不是制糖的糖蔗，而是我們?cè)诔薪?jīng)常見(jiàn)到也是我們經(jīng)常吃的叫果蔗。

南方氣溫高，甘蔗種植時(shí)間不受什么時(shí)候合適而限制，在北方因?yàn)橛械蜏叵拗疲诩由细收嵘L(zhǎng)需要足夠的時(shí)間，我們?cè)诒狈绞褂眯」芭锓N植的話一般種植時(shí)間選擇在正月底比較合適，幾月種植對(duì)甘蔗生長(zhǎng)有很大的影響，建議早種植。